Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- farina tipo 00 q.b.
- 700 g di carne di manzo a bocconcini, senza nervi
- 1 spicchio di aglio
- 150 g di cipolla, in quarti
- 50 g di bacon affumicato, a cubetti
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 30 g di birra scura tipo Guinness
- 50 g di acqua
-
30
g di dado per brodo di carne
of 30 g di dado per brodo vegetale - 30 g di concentrato di pomodoro
- 150 g di birra scura tipo Guinnes
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 1 cucchiaino di paprika dolce
- 1 pizzico di timo secco
- 150 g di carote, pelate e a pezzi (2-3 cm)
- 1 pizzico di sale
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 1400.5 kJ / 334.8 kcal
- Eiwitten
- 40.6 g
- Koolhydraten
- 8.4 g
- Vetten
- 14.7 g
- Verzadigd vet
- 1.5 g
- Vezels
- 1.7 g
- Natrium
- 325.5 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Goulash di maiale e cipolle a Cottura Lenta
3 Std.
Burrito di carne
1h 30min
Spezzatino al curry a Cottura Lenta
3 Std.
Insalata di gamberi, sedano e melone
20min
Pot au feu di pollo al miso a Cottura Lenta
1h 45min
Costine di maiale in salsa barbecue
35min
Costine BBQ a Cottura Lenta
4h 25 min
Filetti di maiale in salsa di scalogno con patate dolci
1h 40min
Anatra alle prugne con purè di cavolfiore
2h
Ramen giapponese (TM6)
5h
Costine di maiale in agrodolce all'orientale
40min
Zighinì (Stufato di manzo)
50min