Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 40 g de graines de coriandre
- 40 g de graines de cumin
- 5 - 6 piments rouges secs (kashmiri p. ex.), selon les goûts
- 1 c. à café poivre de baie rose en grains
- 50 g de coriandre, fraîche, feuilles et tiges
- 100 g de gousses d'ail
- 100 g de gingembre, frais, pelé, coupé en lamelles (2 mm)
- 220 g d'huile végétale et un peu d’huile supplémentaire pour la conservation
- 100 g d'eau
- 100 g de jus de citron
- 30 g de sel
- 50 g d'oignons rissolés, déshydratés
- 140 g de concentré de tomates
- 1 c. à café de poudre de curcuma séché
- 1 c. à café de piment en poudre
- 1 c. à café de garam masala (voir conseil)
- Voeding
- per 1 recette complète
- Calorieën
- 12222 kJ / 2921 kcal
- Eiwitten
- 40 g
- Koolhydraten
- 146 g
- Vetten
- 242 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Butter Chicken
50 Min
Curry panang
45 Min
Quick Indian Butter Chicken
45 Min
Cuisses de poulet teriyaki Sous vide (TM5)
2hod.
Chapatis
1 Std.
Ghee
20 min
Stroganoff
45 Min
Pains Naan à la coriandre
1h 15min
Poulet Tikka
3 Std. 30 Min
Garam Masala (mélange d'épices)
10 Min
Poulet épicé au gingembre
45 Min
Soupe Tom Kha Gai au lait de coco
35 Min