Dal makhani

Dal makhani

5.0 1 beoordeling

Voorbereiding. 20min

Totaal 9u. 30min

6 porzioni

Ingrediënten

140 g di fagioli munghi neri, secchi (fagioli di lenticchie)
40 g di fagioli rossi, secchi
600 g di acqua + q.b. per mettere in ammollo i fagioli
20 g di radice di zenzero fresco pelato, a fette (2 mm)
1 cucchiaino di peperoncino in polvere
20 g di ghi, burro chiarificato (v. Consigli)
2 cucchiaini di semi di cumino
70 g di cipolle tagliate a metà
6 spicchi di aglio
1 cucchiaino di sale
100 g di polpa di pomodoro a pezzi
50 - 70 g di panna molto densa (circa 48% di grassi) q.b. per servire
1 cucchiaino di garam masala (v. Consigli)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 9 g

Calorieën 812 kJ / 194 kcal

Vetten 9 g

Koolhydraten 21 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Una festa per il palato 20 recepten
Zwitserland

Misschien vind je het ook leuk...

Barrette ai frutti di bosco

1u.

Insalata di quinoa verde

Geen beoordelingen

Salsa per pizza

35min

Veganaise - maionese vegana

15min

Hummus

9u. 20min

Pasta al pomodoro, prosciutto e salame piccante

45min

Paella di fagioli

55min

Involtini di verza ripieni di miglio con salsa ai funghi

1u. 40min

Hamburger vegano di fagioli

1u. 20min

Insalata arcobaleno veloce

10min

Succo di barbabietola dolce

10min

Verdure saltate (stile asiatico)

10min