三合一套餐(饭、蒸水蛋和药材鸡)

三合一套餐(饭、蒸水蛋和药材鸡)

4.0 1 beoordeling

Voorbereiding. 5min

Totaal 1u. 30min

3 人份

Ingrediënten

当归鸡

无骨鸡腿肉 (约 1个腿)，切成2 公分条状
500 克
干云耳浸软
10 克
新鲜姜片
30 克
蒜瓣切片
2 个
枸杞
1 汤匙
红枣去核，切半
5 粒
当归 (optioneel)
2 片
酱青
1 茶匙
盐
½ 茶匙
麻油
1 茶匙
绍兴花雕酒
1 汤匙
1 汤匙味醂

蒸鸡蛋

水
220 克
蛋 (约 3 个蛋)
150 克
盐
½ 茶匙

米饭

米洗净
200 克
水
950 - 1000 克
酱青淋蛋用
1 茶匙
芫荽只取叶片，装饰用
1 小支

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 人份

Natrium 739 mg

Eiwitten 43 g

Calorieën 2824 kJ / 675 kcal

Vetten 13 g

Vezels 2 g

Verzadigd vet 3 g

Koolhydraten 68 g

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