Apparaten en accessoires
Bubble and Squeak
Voorbereiding. 30min
Totaal 1u. 20min
4 Portionen
Ingrediënten
-
Zwiebel halbiert1
-
Wasser500 g
-
Salz1 ½ - 2 TL
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Kartoffeln mehligkochend, in Stücken700 g
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Wirsing in Streifen500 g
-
Öl2 EL
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Butter2 EL
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körniger Senf1 geh. TL
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Muskat3 - 4 Prisen
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Zitronensaft2 - 3 Spritzer
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Pfeffer½ TL
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 Portion
Natrium
1088 mg
Eiwitten
6 g
Calorieën
1160 kJ /
277 kcal
Vetten
13 g
Vezels
7.9 g
Verzadigd vet
4 g
Koolhydraten
37 g
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