Bubble and Squeak

Bubble and Squeak

3.7 56 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 1u. 20min

4 Portionen

Ingrediënten

Zwiebel halbiert
1
Wasser
500 g
Salz
1 ½ - 2 TL
Kartoffeln mehligkochend, in Stücken
700 g
Wirsing in Streifen
500 g
Öl
2 EL
Butter
2 EL
körniger Senf
1 geh. TL
Muskat
3 - 4 Prisen
Zitronensaft
2 - 3 Spritzer
Pfeffer
½ TL

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Portion

Natrium 1088 mg

Eiwitten 6 g

Calorieën 1160 kJ / 277 kcal

Vetten 13 g

Vezels 7.9 g

Verzadigd vet 4 g

Koolhydraten 37 g

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