辣白菜/韩式泡菜
TM6

辣白菜/韩式泡菜

4.5 (8 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 1000 克 大白菜
  • 3 汤匙 粗盐
  • 30 克 洋葱 ,切块
  • 40 克 蒜头
  • 60 克 姜 ,去皮切块
  • 70 克 苹果 ,去皮取肉
  • 70 克 梨 ,去皮取肉
  • 15 克 糯米粉
  • 100 克 水
  • 10 克 辣椒粉 ,选择韩式细辣椒粉
  • 20 克 辣椒粉 ,选择韩式粗辣椒粉
  • 50 克 糖
  • 15 克 鱼露
  • 40 克 韭菜 ,洗净沥干,切小段
  • 适量 矿泉水 或冷开水
  • 250 克 水 ,发酵用
  • 30 克 柠檬汁

Voeding
per 1 瓶
Calorieën
3010 kJ / 720 kcal
Eiwitten
27.7 g
Koolhydraten
153.5 g
Vetten
5.9 g
Verzadigd vet
0 g
Vezels
28.5 g
Natrium
19833.7 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten