Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 400 克 鳜鱼 ,去除鱼鳞及内脏,洗净,背上划三刀
- 40 克 料酒
- 2 支 葱 ,切段
- 1 小撮 盐
- 10 克 干辣椒
- 2 片 姜
- 30 克 豆豉
- 50 克 菜籽油
- 500 克 水 ,蒸煮用
- Voeding
- per 1 人份
- Calorieën
- 2343 kJ / 560 kcal
- Eiwitten
- 44.6 g
- Koolhydraten
- 5.9 g
- Vetten
- 39 g
- Vezels
- 2.2 g