Panettone

Panettone

4.0 12 beoordelingen
Voorbereiding. 15min
Totaal 34u. 25min
12 portions

Ingrediënten

  • orange zest only, no white pith
    1
  • honey
    30 g
  • rum
    30 g
  • natural vanilla extract
    1 tsp
  • milk
    250 g
  • raisins
    80 g
  • mixed peel
    80 g
  • dried instant yeast
    1 tbsp
  • baker's flour
    470 g
  • sugar
    100 g
  • eggs
    2
  • bread improver (optional - see Tips)
    1 tsp
  • unsalted butter cut into pieces
    120 g
  • extra virgin olive oil to grease
  • egg yolks
    2
  • sea salt
    1 tsp
  • flaked almonds to sprinkle
    1 tbsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 portion

Natrium 186.9 mg
Eiwitten 7.7 g
Calorieën 1393.8 kJ / 333.1 kcal
Vetten 9.9 g
Vezels 2 g
Verzadigd vet 5.2 g
Koolhydraten 52.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...