Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 30 g chalota
- 30 g manteiga
- 500 g couve-flor, só os floretes (3 cm apox.)
- 150 - 180 g leite gordo
- ½ c. chá de sal
- 5 - 10 g trufa fresca cortada em fatias finas (2 mm aprox.)
- 1 - 2 pitadas de pimenta preta
- Voeding
- per 1 dose
- Calorieën
- 475.7 kJ / 113.7 kcal
- Eiwitten
- 3.9 g
- Koolhydraten
- 9.6 g
- Vetten
- 7.7 g
- Verzadigd vet
- 4.7 g
- Vezels
- 3 g
- Natrium
- 347 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Shot imunológico de gengibre, mel e limão
10 min
Puré de couve-flor
1h 10min
Couve-flor e brócolos com molho de caju e especiarias
1óra
Arroz preto com manga e salmão
35 Min
Bife do lombo em sous-vide com puré de batata-doce
2h 20min
Pasta tailandesa de caril verde
Geen beoordelingen
Uma emoção verde
15 min
Ghee
1 Std. 5 Min
Esparregado da Sena
15 min
Sopa cremosa de cogumelos
20 min
Pão de amêndoa e aveia sem glúten
1h 35min
Pasta de caril verde
25 Min