Puré de couve-flor com trufa

Puré de couve-flor com trufa

4.6 18 beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 25min

4 doses

Ingrediënten

chalota
30 g
manteiga
30 g
couve-flor só os floretes (3 cm apox.)
500 g
leite gordo
150 - 180 g
sal
½ c. chá de
trufa fresca cortada em fatias finas (2 mm aprox.)
5 - 10 g
pimenta preta
1 - 2 pitadas de

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 dose

Natrium 347 mg

Eiwitten 3.9 g

Calorieën 475.7 kJ / 113.7 kcal

Vetten 7.7 g

Vezels 3 g

Verzadigd vet 4.7 g

Koolhydraten 9.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Momentos de partilha 9 recepten
Portugal

Misschien vind je het ook leuk...

Pá de porco com puré de batata-doce, legumes e chutney de maçã e alperce

2u.

Salada de funcho com laranja e pinhão

Geen beoordelingen

Salada de funcho com laranja e pinhão - TM5

Geen beoordelingen

Bolo de lentilhas com puré de batata-doce, aipo e brócolos

1u.

Espetadas de frango com puré de abóbora e batata-doce

1u. 30min

"Arroz" de couve-flor

25min

Refogar 250 g de chalota

25min

Creme de abóbora assada com sementes torradas

1u. 20min

Esparregado da Sena

15min

Pato com ameixas e puré de couve-flor e batata

2u.

Bife do lombo em sous-vide com puré de batata-doce

2u. 20min

Tarta de queso "La Viña"

2u.