Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 30 g chalota
- 30 g manteiga
- 500 g couve-flor, só os floretes (3 cm apox.)
- 150 - 180 g leite gordo
- ½ c. chá de sal
- 5 - 10 g trufa fresca cortada em fatias finas (2 mm aprox.)
- 1 - 2 pitadas de pimenta preta
- Voeding
- per 1 dose
- Calorieën
- 475.7 kJ / 113.7 kcal
- Eiwitten
- 3.9 g
- Koolhydraten
- 9.6 g
- Vetten
- 7.7 g
- Verzadigd vet
- 4.7 g
- Vezels
- 3 g
- Natrium
- 347 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Filetes de truta a vapor com puré de brócolos
40min
Salada quente de curgete com molho de manjericão e limão - TM5
35p
Ovos turcos (Cilbir) com iogurte grego em tostas e salada
30p
Frango ao vapor com salada de kiwi, feta e couve kale
35p
Piza com base crocante de couve-flor e grão-de-bico
1h 10 min
Piza com pesto de pistácio, burrata e mortadela
3h 10min
Chutney de cebola, cenoura e pera
1h 20 min
Papelotes de salmão com ervas aromáticas ao estilo mediterrâneo
40min
Puré de couve-flor
1h 10 min
Manteiga de amêndoa e baunilha
20p
Esparregado da Sena
15p
Atum braseado com puré de cenoura e legumes ao vapor
50 min