Sopa de brócolos com croutons
TM6

Sopa de brócolos com croutons

4.6 (63 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 1 dente de alho
  • 80 g cebola
  • 1 malagueta vermelha s/ sementes (optioneel)
  • 30 g manteiga
  • 100 g batata cortada em pedaços
  • 300 g brócolos, o caule e os florestes cortados em pedaços (ver dica)
  • 700 g água
  • 1 c. chá de caldo de legumes caseiro
    of 1 cubo de caldo de legumes esfarelado
  • 1 ½ - 2 c. chá de sal
  • 100 g pão cortado em cubos (1-2 cm aprox.)
  • 1 fio de azeite
  • 60 - 80 g queijo Gorgonzola amanteigado, mais q.b. cortado em cubos pequenos p/ servir
    of 60 - 80 g queijo cheddar

Voeding
per 1 dose
Calorieën
993.3 kJ / 237.4 kcal
Eiwitten
9.4 g
Koolhydraten
24 g
Vetten
12.4 g
Verzadigd vet
7.4 g
Vezels
3.9 g
Natrium
1380.2 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten