Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 12 g cogumelos porcini secos
- 30 g água
- 100 g cogumelos Portobello frescos cortados em pedaços
- 50 g manteiga fria cortada em pedaços
- 60 g chalota cortada em metades
- 120 g vinho branco seco
- 200 g caldo de galinha caseiro
- 125 g natas light
- 25 g farinha de trigo
- ¼ - ½ c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta preta
- Voeding
- per 100 g
- Calorieën
- 630.9 kJ / 150.8 kcal
- Eiwitten
- 2.2 g
- Koolhydraten
- 8.5 g
- Vetten
- 11 g
- Verzadigd vet
- 6.4 g
- Vezels
- 0.9 g
- Natrium
- 289.2 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Strogonoff
1 godz.
Arroz agulha
35 Min
Coxas de galinha teriyaki
3h 5 min
Arroz basmati
35 Min
Coxas de frango picantes em sous-vide com cenouras glaceadas
2h 50min
Molho béchamel
15min
Refresco de morango e lúcia-lima
40min
Molho soubise
30 Min
Peru com molho de cogumelos
40min
Bife com manteiga de ervas
2h 15min
Bife do lombo em sous-vide com puré de batata-doce
2h 20min
Molho aurora
15min