Purée z topinamburu (wegańskie)

Name: Purée z topinamburu (wegańskie)
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4 porcje
Ingredients: 500 g topinamburu; 100 g napoju owsianego; 20 g płatków drożdżowych

3.5 10 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 50min

4 porcje

Ingrediënten

500 g topinamburu obranego, przekrojonego na pół (patrz wskazówka)
100 g napoju owsianego niesłodzonego
20 g płatków drożdżowych nieaktywnych

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porcję

Natrium 21 mg

Eiwitten 4 g

Calorieën 499 kJ / 119 kcal

Vetten 1 g

Vezels 2.9 g

Verzadigd vet 0.1 g

Koolhydraten 25 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

GOTUJ JAK SZEF KUCHNI 10 recepten
Polen

Misschien vind je het ook leuk...

Konfitura żurawinowa do mięs i serów

4.1(52)

4u. 45min

Piersi z kaczki (sous-vide, z osłoną noża miksującego) z kiszoną czerwoną kapustą i purée z selera

3.6(5)

1u. 35min

Wolno gotowane ossobuco z szafranowym risotto (z osłoną noża miksującego)

4.3(3)

4u. 30min

Małże z serowym sosem

4.1(15)

40min

Łosoś marynowany w burakach (Gravlax)

4.5(45)

48u.

Gazpacho morelowo-pomidorowe

3.8(22)

1u. 15min

Bakłażany z glazurą miso (Nasu dengaku)

4.2(33)

1u.

Piersi z kaczki w papilotach z sosem pomarańczowym

3.2(45)

2u.

Piersi z kaczki w sosie pomarańczowo-imbirowym z purée ziemniaczanym i fasolką szparagową

3.8(121)

1u.

Ossobuco po mediolańsku

4.0(19)

1u. 10min

Zupa krem z topinamburu i pora

4.1(33)

1u.

Angielski pudding z Varomy z sosem waniliowym

4.8(17)

40min