Apparaten en accessoires
Pieczone falafele i sos jogurtowy z koperkiem
Voorbereiding. 35min
Totaal 14u. 20min
4 porcje
Ingrediënten
Pieczone falafele
-
250 g ciecierzycy, suszonej
-
2000 g wody plus opcjonalnie 1-2 łyżki do masy
-
2 łyżeczki soli
-
1 łyżeczka sody oczyszczonej
-
150 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
-
3 - 4 ząbki czosnku
-
10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
-
5 - 10 g kolendry, świeżej tylko liście
-
2 łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
-
½ łyżeczki chili, mielonego
-
½ - 1 łyżeczka kolendry, mielonej
-
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Sos jogurtowy z koperkiem
-
5 - 10 g koperku, świeżego tylko liście
-
400 g jogurtu naturalnego
-
20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
1 łyżeczka syropu z agawy1 łyżeczka miodu płynnego
-
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
½ łyżeczki soli
Pieczenie falafeli
-
oliwa z oliwek do posmarowania blachy i falafeli
-
woda do zwilżenia dłoni
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 4 porcje
Natrium
4995 mg
Eiwitten
73 g
Calorieën
5820 kJ /
1390 kcal
Vetten
34 g
Vezels
36 g
Verzadigd vet
8 g
Koolhydraten
216 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
FAST FOOD W ZDROWSZEJ ODSŁONIE
10 recepten
Polen
Polen
Misschien vind je het ook leuk...
Falafele z łodygami natki pietruszki i kolendry
9u. 30min
Falafele z sosem pomidorowo-kokosowym
9u.
Pulpety z soczewicy z makaronem w sosie pomidorowym
1u.
Ziołowe falafele z sosem jogurtowym z tahini
15u.
Pasztet gryczany pełen roślinnego białka
3u.
Wegańskie burgery z pieczarek i resztek ugotowanego ryżu
1u. 40min
Wegetariańskie burgery z fasoli
1u. 10min
Pasta bezjajeczna
5min
Falafele z bobu i cieciorki
50min
Wegańskie "chili con carne"
1u.
Pasta kanapkowa curry z ciecierzycy i soczewicy
40min
Kotleciki pietruszkowe
25min