Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 3300 g de agua
- 6 huevos (M)
- 100 g de puerro en trozos
- 80 g de zanahoria en trozos
- 60 g cebolla en trozos
- 80 g de apio en trozos
- 500 g de huesos de jamón ibérico lavados
- 100 - 150 g de jamón ibérico en lascas
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 1079 kJ / 257 kcal
- Eiwitten
- 26.8 g
- Koolhydraten
- 6.3 g
- Vetten
- 13.9 g
- Verzadigd vet
- 4.5 g
- Vezels
- 1.3 g
- Natrium
- 977.2 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Pesto de cilantro y pipas de calabaza
5 Min
Caldo de pollo rico en colágeno
12 Std. 10 Min
Rollo de pechuga de pollo con chimichurri
1h
Crema de calabaza y langostinos
45 Min
Setas bravas crujientes
30min
Tosta de centeno con masa madre, puré de aguacate y huevos mollet
21 godz.
Crema de champiñones y aceite de trufa (sin gluten, sin lácteos)
50min
Crema de foie con huevo a baja temperatura
45 Min
Flan de salmorejo
4h 20min
Crema de gambones
45 Min
Caldo oscuro de ternera
2h 10 min
Caldo de pollo con jengibre
1h 45min