Pulpo con fabes y chorizo al vacío

Pulpo con fabes y chorizo al vacío

4.2 5 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 4u. 45min

6 raciones

Ingrediënten

40 g de chorizo semicurado en rodajas
1400 g de agua
30 g de zumo de limón
800 g de pulpo congelado crudo (previamente descongelado) en 6 tentáculos
1 pellizco de pimentón
400 g de fabes cocidas (en conserva) lavadas y escurridas
2 cucharaditas de aceite de oliva

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Natrium 610.9 mg

Eiwitten 26 g

Calorieën 757 kJ / 181 kcal

Vetten 6.3 g

Vezels 4.3 g

Verzadigd vet 1.4 g

Koolhydraten 5.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Érase una vez... 40 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Atún en pimienta rosa y gambones con salsa de frutos rojos

1u.

Pierna de lechal asada al vino tinto con pimientos al ajillo y salsa de cecina

2u. 10min

Tomates con cebolla marinados

25u.

Codornices al vacío con puré de zanahoria a la vainilla

2u.

Rollitos de espagueti con almejas y salsa de mantequilla al limón

30min

Menú: Sopa de verduras. Asado de cerdo con guarnición de verduras

50min

Ternera Bloody Mary (Reino Unido)

2u. 15min

Empanadillas de patata, picadillo y pimientos de Padrón

2u. 50min

Rollo tres carnes con trenzado de beicon caramelizado

3u.

Aguja de cerdo con piña y naranja

2u.

Mejillones rellenos con mantequilla de ajo

35min

Huevos endiablados (Devilled Eggs)

55min