Pulpo con fabes y chorizo al vacío

Pulpo con fabes y chorizo al vacío

4.2 5 beoordeling

Voorbereiding. 30min

Totaal 4u. 45min

6 raciones

Ingrediënten

40 g de chorizo semicurado en rodajas
1400 g de agua
30 g de zumo de limón
800 g de pulpo congelado crudo (previamente descongelado) en 6 tentáculos
1 pellizco de pimentón
400 g de fabes cocidas (en conserva) lavadas y escurridas
2 cucharaditas de aceite de oliva

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Natrium 610.9 mg

Eiwitten 26 g

Calorieën 757 kJ / 181 kcal

Vetten 6.3 g

Vezels 4.3 g

Verzadigd vet 1.4 g

Koolhydraten 5.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Érase una vez... 40 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Arroz negro con calamares (Hestan Cue™)

40min

Garbanzos con callos en cocción lenta

17u. 30min

Judías de El Barco de Ávila guisadas con calamares en cocción lenta

19u.

Pulpo amariscado

1u.

Cocido maragato

3u. 50min

Fumet de pescado y gambas

20min

Verdinas con gambones en cocción lenta

16u. 30min

Patatas rebozadas con mejillones

1u. 10min

Congrio con garbanzos a la marinera

45min

Arroz negro con calamares

40min

Arroz con bogavante

1u.

Fabas con almejas en cocción lenta

20u.