Pulpo con fabes y chorizo al vacío

Pulpo con fabes y chorizo al vacío

4.2 5 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 4u. 45min

6 raciones

Ingrediënten

40 g de chorizo semicurado en rodajas
1400 g de agua
30 g de zumo de limón
800 g de pulpo congelado crudo (previamente descongelado) en 6 tentáculos
1 pellizco de pimentón
400 g de fabes cocidas (en conserva) lavadas y escurridas
2 cucharaditas de aceite de oliva

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Natrium 610.9 mg

Eiwitten 26 g

Calorieën 757 kJ / 181 kcal

Vetten 6.3 g

Vezels 4.3 g

Verzadigd vet 1.4 g

Koolhydraten 5.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Érase una vez... 40 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Mejillones rellenos con mantequilla de ajo

35min

Ensalada de pollo con vinagreta a la menta

1u.

Rollo tres carnes con trenzado de beicon caramelizado

3u.

Codornices al vacío con puré de zanahoria a la vainilla

2u.

Paletilla de cerdo asada (MEATER)

3u. 30min

Costillas de cerdo a la brasa con salsa de mostaza y miel y ensalada

1u. 30min

Menú: Sopa de verduras. Asado de cerdo con guarnición de verduras

50min

Empanadillas de patata, picadillo y pimientos de Padrón

2u. 50min

Carpaccio de pez espada marinado con ensalada de rabanitos y pepino

48u.

Ternera Bloody Mary (Reino Unido)

2u. 15min

Lasaña boloñesa con pan

1u. 45min

Aguja de cerdo con piña y naranja

2u.