Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Thermomix® TM5
Verenigbaar
Thermomix® TM31
Verenigbaar
廣式伍仁月餅(素)
Voorbereiding. 45min
Totaal 1u. 55min
20 顆
Ingrediënten
麵皮
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花生油 或任何植物油50 克
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轉化糖漿110 克
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鹼水 (詳見要訣)½ 茶匙
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低筋麵粉 過篩備用180 克
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奶粉20 克
五仁餡
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葵花籽60 克
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松子60 克
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核桃40 克
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原味腰果40 克
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白芝麻40 克
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糯米粉100 克
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冬瓜糖條 切丁40 克
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金桔醬20 克
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細砂糖80 克
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水70 克
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米酒10 克
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沙拉油30 克
組合
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高筋麵粉 灑粉用少許
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蛋黃1 顆
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水½ 大匙
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 顆
Natrium
1 mg
Eiwitten
3.4 g
Calorieën
866.6 kJ /
207.3 kcal
Vetten
11.5 g
Vezels
23 g
Verzadigd vet
0.9 g
Koolhydraten
24 g
