Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
油皮
- 75 克 水
- 15 克 冰糖粉
- 65 克 白油
- 165 克 中筋麵粉
油酥
- 110 克 低筋麵粉
- 55 克 白油
內餡
- 80 克 冰糖粉
- 20 克 麥芽糖
- 20 克 奶油 ，切塊，置於室溫軟化
- 2 茶匙 水
- ½ 茶匙 鹽
- 40 克 低筋麵粉
- Voeding
- per 1 個
- Calorieën
- 1055 kJ / 252 kcal
- Eiwitten
- 3.1 g
- Koolhydraten
- 35.2 g
- Vetten
- 11.2 g
- Vezels
- 0.6 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
