Kέικ με καρότα και μήλα

Kέικ με καρότα και μήλα

4.4 8 beoordeling
Voorbereiding. 15min
Totaal 1u. 30min
9 μερίδες

Ingrediënten

Κέικ με καρότα και μήλα
  • καρότα σε κομμάτια
    300 γρ.
  • μήλα ξεφλουδισμένα, καθαρισμένα, κομμένα στα 4
    200 γρ.
  • βούτυρο, ανάλατο σε κύβους, και λίγο ακόμα για το βουτύρωμα
    150 γρ.
  • ξανθή ζάχαρη
    100 γρ.
  • ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
    100 γρ.
  • μεγάλα αυγά (63-73 γρ. το καθένα)
    3
  • αλεύρι
    180 γρ.
  • μπέικιν πάουντερ
    2 κ.γλ.
  • κανέλα, αλεσμένη
    1 ½ κ.γλ.
  • μοσχοκάρυδο, αλεσμένο
    ¾ κ.γλ.
Επικάλυψη με τυρί κρέμα
  • πορτοκάλι μόνο λεπτές φέτες από τη φλούδα του
    1
  • ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
    50 γρ.
  • τυρί κρέμα
    250 γρ.

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 μερίδα

Eiwitten 5.5 g
Calorieën 2043 kJ / 488 kcal
Vetten 29.9 g
Koolhydraten 49.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...