Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
La veille
- 150 g de sucre en poudre
- 620 g de lait entier
- 1 ½ - 2 c. à soupe de lavande, séché (environ 5 g)
- 4 jaunes d'œufs
- 1 gousse de vanille, égrainée
- 320 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
- 1 c. à soupe de jus de citron fraîchement pressé
- 40 - 50 g de gin sec
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 790.4 kJ / 188.9 kcal
- Eiwitten
- 3.5 g
- Koolhydraten
- 19.6 g
- Vetten
- 9.9 g
- Verzadigd vet
- 5.4 g
- Vezels
- 0.2 g
- Natrium
- 44.8 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Glace pistache et safran
3h 20min
Sorbet aux 3 agrumes
1 godz. 35 min
Bouillon de pelures d'oignon
1 Std. 5 Min
Tisane froide pamplemousse rose et romarin
1h 25min
Sorbet abricot-romarin et cookies aux dattes
12h 30 min
Ketchup à la banane mûre
40 Min
Crème glacée au cheesecake aux myrtilles
16 Std. 35 Min
Sorbet basilic aux éclats de fraise
3h 20min
Crémeux glacé aux pêches
3h 45min
Sorbet fraise, banane et menthe
4 Std. 15 Min
Sorbet mangue-Passion
12 godz.
Sorbet à la fraise
12 godz.