Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
La veille
- 150 g de sucre en poudre
- 620 g de lait entier
- 1 ½ - 2 c. à soupe de lavande, séché (environ 5 g)
- 4 jaunes d'œufs
- 1 gousse de vanille, égrainée
- 320 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
- 1 c. à soupe de jus de citron fraîchement pressé
- 40 - 50 g de gin sec
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 790.4 kJ / 188.9 kcal
- Eiwitten
- 3.5 g
- Koolhydraten
- 19.6 g
- Vetten
- 9.9 g
- Verzadigd vet
- 5.4 g
- Vezels
- 0.2 g
- Natrium
- 44.8 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Lotte crémeuse au safran
3h 35min
Poires au sirop sous-vide
45min
Biscuits noirs au citron
55min
Sauce barbecue chinoise
30min
Pâtes à l'encre de seiche, aux crevettes et coques
1h 15min
Glace au Gorgonzola aux poires sautées et noix grillées
14h 15min
Glace matcha
10h 30min
Antonio Bachour: Gâteau au fromage à la crème fraîche et yogourt glacé aux fraises (métrique)
Geen beoordelingen
Chocolat chaud des Incas
40min
Gâteau au topinambour et glaçage à la châtaigne
1 Std. 25 Min
Bar et fenouils caramélisés
1h 15min
Lasagnes aux tomates ancestrales et aux courgettes (Matthew Kenney)
Geen beoordelingen