Caramel Sous-Vide Pineapple

Caramel Sous-Vide Pineapple

4.7 12 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 1u. 30min

12 pieces

Ingrediënten

pineapple (approx. 25 oz)
1
liquid caramel divided
16 oz
star anise divided
2
pink peppercorns divided
20
water to fully submerge bags (not higher than the max fill level)
lemon juice
1 oz
ice cream or coconut sorbet, to serve
pistachios to garnish
fresh mint leaves to garnish
6

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 2 pieces

Natrium 187.1 mg

Eiwitten 4.5 g

Calorieën 1548.4 kJ / 370.1 kcal

Vetten 6.4 g

Vezels 2.5 g

Verzadigd vet 1.9 g

Koolhydraten 79.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Pineapple Passion 18 recepten
Verenigde Staten

Misschien vind je het ook leuk...

Twice Baked Cheese Soufflés

1u. 25min

Crème Caramel (Flan)

3u.

Spiralized Apple Fritters

35min

Homemade Malted Milk Powders

5min

Crème caramel (flan)

5u. 30min

Sous-vide Lamb Chops with Mint Sauce

2u. 45min

Crème Pâtissière

15min

Moroccan Lamb with Preserved Lemon Couscous

4u.

Stracciatella Ice Cream

13u. 30min

Lamb Fillets with Pink Peppercorn Sauce

30min

Tres Leches Cake (Three-Milk Cake)

2u.

Classic Swiss Fondue

15min