Caramel Sous-Vide Pineapple

Caramel Sous-Vide Pineapple

4.7 12 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 1u. 30min

12 pieces

Ingrediënten

pineapple (approx. 25 oz)
1
liquid caramel divided
16 oz
star anise divided
2
pink peppercorns divided
20
water to fully submerge bags (not higher than the max fill level)
lemon juice
1 oz
ice cream or coconut sorbet, to serve
pistachios to garnish
fresh mint leaves to garnish
6

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 2 pieces

Natrium 187.1 mg

Eiwitten 4.5 g

Calorieën 1548.4 kJ / 370.1 kcal

Vetten 6.4 g

Vezels 2.5 g

Verzadigd vet 1.9 g

Koolhydraten 79.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Pineapple Passion 18 recepten
Verenigde Staten

Misschien vind je het ook leuk...

Sous-vide Artichoke Stuffed Chicken Breast

1u. 50min

Refried Beans

4u. 10min

Sous-vide Steak with Creamy Lemon Sauce

1u. 30min

Baked Alaska

28u. 40min

Creamy Orange and Pineapple Jello Mold

4u. 20min

Antonio Bachour: Crème Brûlée with Tropical Fruits

3u. 40min

Twice Baked Cheese Soufflés

1u. 25min

Sous-vide Scallops with Saffron Sauce

1u.

Caramel Sauce

1u. 30min

Marinara Dipping Sauce

10min

Jalapeño Lobster Mac "n" Cheese

1u. 5min

Berry Lemonade

10min