Caramel Sous-Vide Pineapple

Caramel Sous-Vide Pineapple

4.7 12 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 1u. 30min

12 pieces

Ingrediënten

pineapple (approx. 25 oz)
1
liquid caramel divided
16 oz
star anise divided
2
pink peppercorns divided
20
water to fully submerge bags (not higher than the max fill level)
lemon juice
1 oz
ice cream or coconut sorbet, to serve
pistachios to garnish
fresh mint leaves to garnish
6

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 2 pieces

Natrium 187.1 mg

Eiwitten 4.5 g

Calorieën 1548.4 kJ / 370.1 kcal

Vetten 6.4 g

Vezels 2.5 g

Verzadigd vet 1.9 g

Koolhydraten 79.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Pineapple Passion 18 recepten
Verenigde Staten

Misschien vind je het ook leuk...

Boeuf Bourguignon

11u. 25min

Strawberry Jam

1u. 5min

Nanaimo Bars

3u. 5min

Sous-Vide Salmon with Lemon and Herbs

1u. 40min

Chocolate Ganache Tart with Caramel

1u. 40min

Individual Pineapple Cheesecakes

3u. 50min

Blood Orange Balsamic Vinaigrette

5min

Antonio Bachour: Crème Brûlée with Tropical Fruits

3u. 40min

Vanilla Sauce (Crème Anglaise)

15min

Greek Yogurt

11u. 40min

Steak with Peppered Parmesan Sauce and Roquefort Potatoes

50min

Christmas Fruit Cake

4u. 15min