Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 280 γρ. νερό, σε θερμοκρασία δωματίου
- 1 κ.γλ. ξηρή μαγιά
- 1 πρέζα ζάχαρη
- 400 γρ. αλεύρι φαρίνα, και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
- 2 κ.γλ. αλάτι, ψιλό
- 170 γρ. τυρί μοτσαρέλα, σε κύβους (περίπου 2 εκ.)
- 100 γρ. κρεμμύδι, κομμένο στα τέσσερα (1 μέτριο)
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 350 γρ. περαστή ντομάτα, σε κονσέρβα
- 250 γρ. φρέσκα λευκά μανιτάρια, σε λεπτές φέτες
- ¼ κ.γλ. βασιλικό, αποξηραμένο
- ¼ κ.γλ. ρίγανη, αποξηραμένη
- ¼ κ.γλ. δεντρολίβανο, αποξηραμένο, ψιλοκομμένο
- 1 πρέζα πιπέρι τσίλι καγιέν, αποξηραμένο, σε νιφάδες
-
λίγη πράσινη πιπεριά (σε λεπτές φέτες)
(optioneel)
of λίγο σαλάμι πεπερόνι, σε φέτες (optioneel)
- Voeding
- per 1 1 δόση
- Calorieën
- 9606 kJ / 2296 kcal
- Eiwitten
- 108 g
- Koolhydraten
- 341 g
- Vetten
- 57 g
- Vezels
- 22 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Κοτόπουλο σε ξυλάκι με ρύζι αρωματισμένο με κύμινο και ζεστή σαλάτα λαχανικών
2h
Τάκος με μοσχαρίσιο κιμά
25 min
Τάρτα με γιαούρτι καρύδας και φρούτα
Geen beoordelingen
Αρνίσια κορώνα
Geen beoordelingen
Σουβλάκια σολομού με μαγιονέζα αρωματισμένη με κόλιανδρο και τσίλι
50 min
Γλυκόξινα χοιρινά παϊδάκια
35 min
Κοτόπουλο μπαλοτίν με σάλτσα κόκκινης πιπεριάς
Geen beoordelingen
Bao buns με κρέας που περίσσεψε και σάλτσα hoisin
2h 30 min
Μίγμα μπαχαρικών Σάντα Μαρία
5 min
Ρολάκια με τυρί κρέμα και πέστο
2h
Μεσογειακό ρύζι με θαλασσινά και λουκάνικο chorizo
1h 5 min
Μπισκότα Speculoos
3 Std.