Γαρίδες σκορδάτες (ορεκτικό)
TM5 TM6

Γαρίδες σκορδάτες (ορεκτικό)

4.5 (8 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 2 σκελίδες σκόρδο
  • 4 κλωνάρια φρέσκο μαϊντανό (μόνο τα φύλλα)
  • 1 μικρή πιπεριά τσίλι, φρέσκια, χωρίς τους σπόρους αν προτιμάτε
  • 40 γρ. ελαιόλαδο
  • 400 γρ. περαστή ντομάτα, σε κονσέρβα
  • 1 κ.σ. πάστα ζωμού λαχανικών (βλ. συμβουλή)
  • 150 γρ. λευκό κρασί, ξηρό
  • 1 κ.γλ. ρίγανη, αποξηραμένη
  • 2 πρέζες θαλασσινό αλάτι, ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
  • 700 γρ. γαρίδες, ωμές, καθαρισμένες, με την ουρά τους
  • ψωμί με τραγανή κόρα, για το σερβίρισμα
  • 1 λεμόνι, κομμένο σε τρίγωνες φέτες (wedges), για το σερβίρισμα

Voeding
per 1 μερίδα
Calorieën
1850 kJ / 440 kcal
Eiwitten
44 g
Koolhydraten
33 g
Vetten
13 g
Verzadigd vet
2.3 g
Vezels
3.8 g
Natrium
1963.4 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten