Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Γεμιστές πιπεριές με ρύζι
- 70 γρ. κρεμμύδια, κομμένα στη μέση
- 1 σκελίδα σκόρδο (optioneel)
- 300 γρ. βοδινό κιμά
- 2 φέτες λευκό ψωμί, σε κομμάτια
- 20 γρ. μουστάρδα
- ½ κ.γλ. αλάτι
- 1 κ.γλ. γλυκιά πάπρικα
- ¼ κ.γλ. αλεσμένο μαύρο πιπέρι
- 1 αυγό
- 4 πιπεριές, κόκκινες, πράσινες ή κίτρινες
- 1200 γρ. νερό
-
2
κύβους ζωμού λαχανικών
of 2 καλά γεμάτα κ.γλ. πάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών - 250 γρ. ρύζι parboiled
Σάλτσα ντομάτας
- 40 γρ. βούτυρο, σε κομμάτια
- 40 γρ. αλεύρι
- 500 γρ. περαστή ντομάτα, σε κονσέρβα (passata)
- 50 γρ. πάστα ντομάτας
- ½ κ.γλ. αλάτι
- ¼ κ.γλ. αλεσμένο μαύρο πιπέρι
- 1 κ.γλ. ζάχαρη
- 1 κ.γλ. χυμό λεμονιού
- Voeding
- per 1 μερίδα
- Calorieën
- 2712 kJ / 648 kcal
- Eiwitten
- 28 g
- Koolhydraten
- 80 g
- Vetten
- 23 g
- Vezels
- 8.3 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Ζωμός κοτόσουπας με ντάμπλινγκς ψωμιού
1 godz. 5 min
Μπάλες τυριού με επικάλυψη από φλούδες λαχανικών σε τσιπς
Pas d’évaluation
Φασόλια γιαχνί με ρύζι
25 min
Σούπα λαχανικών
15min
Μπρόκολο και πατάτες με σάλτσα blue cheese
Pas d’évaluation
Γεμιστές ντομάτες με δυόσμο, κολοκυθάκι και τόνο
30 min
Ιταλικά "ψητά" φασόλια
1 Std. 15 Min
Γεμιστά σαλιγκαράκια λαχανικών
Pas d’évaluation
Λαχανοντολμάδες με κεχρί και σάλτσα μανιταριών
1 Std. 40 Min
Νιόκι πατάτας και αρακά
1 Std.
Ντομάτες γεμιστές με μανιτάρια και ξηρούς καρπούς
1 godz. 5 min
Βασική σούπα λαχανικών
50 Min