Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Thermomix® TM5
Verenigbaar
Thermomix® TM31
Verenigbaar
Trifle poire, figue et noisette
Voorbereiding. 20min
Totaal 1u. 10min
6 portions
Ingrediënten
La compotée de figues
-
de figues fraîches coupées en deux300 g
-
de cassonade25 g
-
gousse de vanille fendue en deux dans la longueur½
Le streusel à la noisette et la brunoise de poire
-
de beurre doux25 g
-
de farine de blé25 g
-
de cassonade et 1 c. à café25 g
-
de fleur de sel1 - 2 pincées
-
de noisettes en poudre25 g
-
poires2
-
gousse de vanille les graines seulement½
La crème fouettée
-
de crème liquide 35% m.g. très froide200 g
-
de mascarpone très froid100 g
-
de cassonade25 g
-
de noisettes entières torréfiées, puis concassées50 g
Voeding per 1 portion
Calorieën
403 kcal /
1678.5 kJ
Eiwitten
4.3 g
Vetten
29 g
Koolhydraten
29.3 g
Vezels
3.7 g
Verzadigd vet
14.8 g
Natrium
184.7 mg
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