Hackbällchen in fruchtiger Currysauce mit Reis

Hackbällchen in fruchtiger Currysauce mit Reis

3.9 153 beoordelingen
Voorbereiding. 20min
Totaal 45min
4 Portionen

Ingrediënten

Hackbällchen und Reis
  • Zwiebeln halbiert
    200 g
  • Hackfleisch, gemischt
    500 g
    500 g Geflügelhackfleisch
  • Brötchen eingeweicht und ausgedrückt
    1
  • Salz
    1 TL
  • Pfeffer
    ⅓ TL
  • Paprika edelsüß
    ½ TL
  • Paniermehl
    20 g
  • Ei
    1
  • Senf
    1 EL
  • Öl
    20 g
  • Wasser
    1200 g
  • Gewürzpaste für Hühnerbrühe, selbst gemacht
    1 geh. TL
    1 Würfel Hühnerbrühe (für 0,5 l)
  • Reis
    250 g
Currysauce
  • Sahne
    100 g
  • Speisestärke
    20 g
  • Curry
    2 geh. TL
  • Salz
    1 TL
  • Pfeffer
    2 Prisen
  • Zitronensaft
    10 g
  • Cocktailfrüchte (Abtropfgew. 140 g) abgetropft
    1 Dose

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld


Voeding per 1 Portion

Natrium 871 mg
Eiwitten 34 g
Calorieën 3204 kJ / 765 kcal
Vetten 36 g
Vezels 3.4 g
Verzadigd vet 14 g
Koolhydraten 74 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...