Geflügel-Ragout von der Keule

Schweinegeschnetzeltes Jäger Art mit Spätzle

Schweinefilet mit Gorgonzolakruste und Kräutergratin

Geschmorte Putenrouladen mit Bandnudeln

Spareribs mit Ajvar-Sauce

Rindfleisch Stroganoff mit Kartoffeln

Schweine-Krustenbraten mit Senfsauce

Sous-vide gegarter Schweinebauch mit Kartoffel-Endivien-Stampf

Rinderhüftsteak mit Schmorzwiebel-Stampf und Sherry-Sauce

Portwein-Bäckchen mit Spätzle

Pulled Pork

Würziges italienisches Huhn in Tomaten-Rotwein-Sauce