Compatibele versies
Kasseler-Frikadellen mit Eisbergsalat und Zitronen-Dressing
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Eisbergsalat und Zitronen-Dressing
- 1000 g Wasser, kalt
- 350 g Eisbergsalat, in groben Stücken
- 200 g Schmand
- 25 - 30 g Zitronensaft
- 10 g Zucker
- 1 Prise Salz
Frikadellen und Fertigstellung
- 1 Knoblauchzehe
- 500 g Kasseler, zu Hackfleisch verarbeitet (siehe Tipp)
- 30 g Paniermehl
- 2 Brötchen, altbacken, eingeweicht und gut ausgedrückt
- 2 Eier
- ¾ TL Salz
- 1 Prise Pfeffer
- 15 g Senf, mittelscharf
- 4 EL Öl zum Braten
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 2609 kJ / 624 kcal
- Eiwitten
- 33 g
- Koolhydraten
- 25 g
- Vetten
- 43 g
- Verzadigd vet
- 13 g
- Vezels
- 2.2 g
- Natrium
- 803 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Brathering-Salat
45 min
Croque Monsieur
20min
Hacksteak mit Rote Bete (Biff à la Lindström) und Kartoffelstampf
45 min
Schweinegeschnetzeltes Jäger Art mit Spätzle
30min
Hähnchen mit Früchten im gelben Meer
1u.
Pizza mit Kartoffeln, Pilzen und Bratwurst
3h 50min
Waldorfsalat mit Eiern
45 min
Toad in the Hole (Kröte im Loch)
1u.
Dillkartoffeln mit „Omas Schmunzelsauce“
1u.
Bubble and Squeak
1 Std. 20 Min
Frikadellen mit Kartoffel-Möhren-Stampf
45 min
Béchamelkartoffeln
50 min