Compatibele versies
Chili con Carne mit Baguette, Eisbergsalat und Mango-Schoko-Eis
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Baguette
-
50
g Weizenkörner
of 50 g Dinkelkörner - 300 g Weizenmehl
- 1 ½ TL Salz
- 150 g Wasser
- 30 g Öl
-
½
Würfel Hefe (20 g)
of ½ Pck. Trockenhefe (20 g)
Chili Con Carne
- 2 Zwiebeln, halbiert
- 2 Knoblauchzehen
- 1 TL Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
- 30 g Öl
- 2 rote Paprika, in Stücken (ca. 250-300 g)
- 1 - 2 TL Chilischoten, getrocknet, ggf. entkernt
- 1 Dose stückige Tomaten (400 g)
- 1 ½ TL Salz
- 400 g Rinderhackfleisch
Eisbergsalat und Mango-Schoko-Eis
- 1 rote Paprika, in Stücken
- ½ Salatgurke mit Schale, entkernt, in Stücken
- 100 g Cherry-Tomaten, halbiert
- 1 Frühlingszwiebel, in feinen Ringen
- 20 g Essig
- 40 g Öl
- 110 g Crème fraîche
- ¾ TL Salz
- 1 Prise Pfeffer
- ½ TL Zucker
- ½ TL Senf
- 1 Dose Mais, klein (Abtropfgew. 140 g), abgetropft
- 300 g Eisbergsalat, in groben Stücken
- 400 g Mango, TK, in Stücken
- 70 g Zartbitter-Schokolade, in Stücken
-
50
g Puderzucker
of 50 g Agavendicksaft
Fertigstellung
- 1 Dose Kidneybohnen (400 g), abgetropft
- 30 g Zartbitter-Schokolade (70% Kakao)
- 40 g Crème fraîche (ca. 4 EL)
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 5364 kJ / 1281 kcal
- Eiwitten
- 46 g
- Koolhydraten
- 122 g
- Vetten
- 63 g
- Verzadigd vet
- 22 g
- Vezels
- 21.1 g
- Natrium
- 482 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Erdbeer-Mojito
1 Std. 45 Min
Gulasch
2h
Hähnchen-Curry-Reis
1 Std.
One-Pot-Hähnchen-Fajita-Pasta
40min
Hackbällchen in Gemüse-Kokos-Sauce mit Kokos-Rohkost-Salat
1 Std.
Vanillepudding im Thermomix Friend
15 Min
Chili con Carne
40min
Rindergulasch mit Semmelknödeln und Rotkohl
2h 15 min
Hähnchen-Geschnetzeltes mit Paprika und Bandnudeln
40min
Rindfleischrouladen mit Rotkohl
2 Std. 10 Min
Schnelles Thai-Hähnchen-Curry mit Basmati-Reis
30 Min
Milchreis
55min