Gedämpfte Zimt-Äpfel mit Vanille-Sabayon

Gedämpfte Zimt-Äpfel mit Vanille-Sabayon

4.4 70 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 20min

4 Portionen

Ingrediënten

Zimt-Äpfel

Wasser
300 g
Äpfel mit festem Fleisch, z. B. Granny Smith, Fuji, Pink Lady (à ca. 150 g), geachtelt oder in Stücken (2 cm)
3 - 4
3 Birnen, (à ca. 200 g), geachtelt oder in Stücken (2 cm)
Zitronensaft (25 g)
2 - 3 EL
Zimt
3 - 4 Prisen

Vanille-Sabayon

Zucker
50 g
Vanilleschote
½
Eigelb
3
Weißwein
90 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 3 g

Calorieën 869 kJ / 208 kcal

Vetten 7 g

Vezels 3 g

Koolhydraten 27 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thermomix Friend 88 recepten
Duitsland

Misschien vind je het ook leuk...

Schwarzwälder-Kirsch-Törtchen

1u. 30min

Spaghetti Grundrezept

20min

Obstplatte mit Honig-Zitronen-Dressing

15min

Rinderfilets mit Kartoffelgratin und Senfbutter

1u. 10min

Spekulatius-Milchreis mit Mango-Kompott

50min

Birnen anbraten (200 g)

15min

Äpfel anbraten (400 g)

15min

Äpfel anbraten (200 g)

15min

Sous-vide Apfel

1u. 15min

A Bratapfel a day

50min

Frühstücksei mit Speck und Paprika

35min