Thermomix Friend vereist

Voor de bereiding van dit recept hebt u een Thermomix Friend nodig. Meer informatie

Gedämpfte Zimt-Äpfel mit Vanille-Sabayon
TM5 / TM6 + Thermomix Friend

Gedämpfte Zimt-Äpfel mit Vanille-Sabayon

4.4 (71 beoordelingen)

Ingrediënten

Zimt-Äpfel

  • 300 g Wasser
  • 3 - 4 Äpfel, mit festem Fleisch, z. B. Granny Smith, Fuji, Pink Lady (à ca. 150 g), geachtelt oder in Stücken (2 cm)
    of 3 Birnen (à ca. 200 g), geachtelt oder in Stücken (2 cm)
  • 2 - 3 EL Zitronensaft (25 g)
  • 3 - 4 Prisen Zimt

Vanille-Sabayon

  • 50 g Zucker
  • ½ Vanilleschote
  • 3 Eigelb
  • 90 g Weißwein

Voeding
per 1 Portion
Calorieën
869 kJ / 208 kcal
Eiwitten
3 g
Koolhydraten
27 g
Vetten
7 g
Vezels
3 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten