Gedämpfte Zimt-Äpfel mit Vanille-Sabayon

Gedämpfte Zimt-Äpfel mit Vanille-Sabayon

4.4 71 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 20min

4 Portionen

Ingrediënten

Zimt-Äpfel

Wasser
300 g
Äpfel mit festem Fleisch, z. B. Granny Smith, Fuji, Pink Lady (à ca. 150 g), geachtelt oder in Stücken (2 cm)
3 - 4
3 Birnen, (à ca. 200 g), geachtelt oder in Stücken (2 cm)
Zitronensaft (25 g)
2 - 3 EL
Zimt
3 - 4 Prisen

Vanille-Sabayon

Zucker
50 g
Vanilleschote
½
Eigelb
3
Weißwein
90 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 3 g

Calorieën 869 kJ / 208 kcal

Vetten 7 g

Vezels 3 g

Koolhydraten 27 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thermomix Friend 88 recepten
Duitsland

Misschien vind je het ook leuk...

Schokoladenpudding im Thermomix Friend

30 Min

Vanillepudding im Thermomix Friend

15 Min

Kartoffelpüree im Thermomix Friend

45 Min

Spekulatius-Milchreis mit Mango-Kompott

50 Min

Englischer Brunch

1 Std.

Gnocchi in Tomaten-Mascarpone-Sauce mit Brokkolisalat und Fruchtsorbet

30 Min

Ananas anbraten (400 g)

20 Min

Ananas anbraten (200 g)

15 Min

Äpfel anbraten (400 g)

15 Min

Äpfel anbraten (200 g)

15 Min

Rindfleischwürfel anbraten (medium)

15 Min

Sous-vide Apfel

1 Std. 15 Min