Gefülltes Weihnachts-Hähnchen

Gefülltes Weihnachts-Hähnchen

3.9 29 beoordeling

Voorbereiding. 1u. 15min

Totaal 3u.

10 Portionen

Ingrediënten

Füllung

Olivenöl
70 g
Pinienkerne
100 g
Hackfleisch, gemischt zerzupft
300 g
Zimt
¼ TL
Muskat, frisch gerieben
¼ TL
Salz
½ TL
Pfeffer
¼ TL
Rosinen
100 g
getrocknete Pflaumen, entsteint halbiert
100 g
Paniermehl
3 EL
Eier
2

Hähnchen

Hähnchen (ca. 2 kg)
1
Salz zum Würzen
Pfeffer zum Würzen

Sauce und Fertigstellung

Zwiebeln geviertelt
300 g
Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
30 g
Butter in Stücken
70 g
Portwein
180 g
Weißwein, trocken
180 g
Wasser
200 g
Salz
1 - 2 TL

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Portion

Natrium 608 mg

Eiwitten 34 g

Calorieën 2942 kJ / 703 kcal

Vetten 51 g

Vezels 3 g

Verzadigd vet 18 g

Koolhydraten 20 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Weihnachtsrezepte 26 recepten
Duitsland

Misschien vind je het ook leuk...

Champignons mit Hackfleisch

45min

Pikante Avocado-Ei-Torte mit Bacon

5u.

Hackfleischrolle mit Kartoffeln und Rotweinsauce

2u. 30min

Hackbällchen in fruchtiger Currysauce mit Reis

45min

Gemüse-Kabanossi-Carbonara

1u. 15min

Rindfleischsuppe

40min

Slow Cooking Hähnchenfleisch-Bällchen und Kartoffeln

2u. 10min

Ungarisches Paprikagulasch im Thermomix Friend

1u. 20min

Asiatischer Weißkohl-Möhren-Salat mit Drumsticks

50min

Suppenfleisch mit Ananas und Eierpudding mit karamellisierten Äpfeln (菠萝红烧牛腩和苹果布丁)

1u. 15min

Käsekuchen aus dem Varoma

1u. 30min

Putenbraten à l´orange

2u. 15min