Compatibele versies
Velouté de champignons et noisettes XXL
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 2 oignons, coupés en deux
- 12 brins de coriandre fraîche (réserver 2 brins ciselés pour la finition)
- 500 g de champignons de Paris frais
- 500 g de cèpes frais
- 20 g de beurre
- 400 g de bouillon de légumes
- 240 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 2 pincées de sel
- 2 pincées de poivre 5 baies
- 20 g de parmesan râpé, pour la finition
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 674.6 kJ / 162.6 kcal
- Eiwitten
- 5 g
- Koolhydraten
- 4.8 g
- Vetten
- 13.1 g
- Verzadigd vet
- 9 g
- Vezels
- 2.9 g
- Natrium
- 434.9 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Soupe poireaux-pommes de terre au fenouil
40 min
Velouté de poireaux, fenouil, pommes de terre et coques
55 min
Soupe poireau-pomme de terre
1 godz.
Velouté poireaux, pommes de terre et reblochon
30 min
Velouté de champignons et chantilly au foie gras
45 min
Velouté de champignons de Paris à l'estragon
20 min
Crème de poireaux et pommes de terre au bacon
1 Std. 5 Min
Velouté froid de petits pois à la menthe et à la ricotta
35 min
Soupe châtaignes-champignons, croûtons de pain d’épice
50 min
Velouté de champignons à l'huile de truffe
50 min
Soupe de camembert au blanc de poireau et basilic
1 godz.
Soupe de fanes de radis et ses ravioles croquantes au chèvre
45 min