Velouté de champignons et noisettes XXL

Velouté de champignons et noisettes XXL

4.3 3 beoordelingen
Voorbereiding. 10min
Totaal 40min
8 portions

Ingrediënten

  • 2 oignons coupés en deux
  • 12 brins de coriandre fraîche (réserver 2 brins ciselés pour la finition)
  • 500 g de champignons de Paris frais
  • 500 g de cèpes frais
  • 20 g de beurre
  • 400 g de bouillon de légumes
  • 240 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 2 pincées de sel
  • 2 pincées de poivre 5 baies
  • 20 g de parmesan râpé pour la finition

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 portion

Natrium 434.9 mg
Eiwitten 5 g
Calorieën 674.6 kJ / 162.6 kcal
Vetten 13.1 g
Vezels 2.9 g
Verzadigd vet 9 g
Koolhydraten 4.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...