Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Thermomix® TM5
Verenigbaar
Thermomix® TM31
Verenigbaar
Croustillant poire-chocolat
Voorbereiding. 30min
Totaal 1u. 10min
4 portions
Ingrediënten
La pâte feuilletée
-
200 g de beurre préalablement congelé en morceaux
-
200 g de farine de blé et un peu pour fariner
-
90 g d'eau froide
-
1 ½ pincée de sel
La garniture
-
100 g de chocolat noir détaillé en morceaux
-
400 g d'eau
-
4 poires Williams coupées en deux
-
200 g de crème liquide 35% m.g. très froide
-
20 g de sucre en poudre
-
1 c. à café d'extrait de vanille
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 portion
Natrium
593.5 mg
Eiwitten
10.5 g
Calorieën
3803.8 kJ /
916 kcal
Vetten
67.5 g
Vezels
7.8 g
Verzadigd vet
45.5 g
Koolhydraten
63.3 g
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