Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Kalbsmilken mit Weissweinsauce

Kalbsmilken mit Weissweinsauce
5.0 1 beoordeling
Voorbereiding. 20min
Totaal 3u.
6 Portionen
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • Kalbsmilken
    1000 g
  • Wasser davon 250 g kalt, und mehr zum Abschrecken
    850 g
  • Essig
    750 g
  • Eiswürfel zum Abschrecken
  • Frühlingszwiebeln in Stücken (2-3 cm)
    300 g
  • Knoblauchzehen
    2
  • Olivenöl
    30 g
  • Salz
    1 - 2 Prise
  • Pfeffer, gemahlen
    1 - 2 Prise
  • Weisswein, trocken
    100 g
  • Rahm
    100 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 25 g
Calorieën 2280 kJ / 545 kcal
Vetten 45 g
Koolhydraten 10 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Damals. Heute. Für immer. 50 recepten
Zwitserland

Misschien vind je het ook leuk...

Curryrahmsauce Schweizerart

3.4(7)

20min

Superhelden-Omelettes

3.7(3)

50min

Lauch dünsten (200 g)

4.5(2)

20min

Sauce béarnaise

3.9(44)

20min

Gemüse-Bouillon

4.0(6)

10min

Filetsteaks mit Pfeffersauce und Knusper-Kartoffel-Püree

4.5(90)

1u.

Lamm-Tajine mit Aprikosen und Honig

3.8(5)

1u. 30min

Panna cotta

4.4(64)

6u. 15min

Fleischbällchen in Pilzsauce

4.0(92)

35min

Senfsauce

4.1(47)

5min

Kalbsbraten mit Kräuterkruste und Kartoffelgemüse

4.3(15)

3u.

Trutenröllchen mit Speck an Champignonsauce

4.0(1)

50min