Apparaten en accessoires
Sojamelk en gestoomde broodjes
Voorbereiding. 15min
Totaal 1u. 30min
8 porties
Ingrediënten
Deeg
-
water240 g
-
gedroogde gist (ong. 1 volle tl)5 g
-
poedersuiker10 g
-
bloem500 g
-
zout¼ tl
Sojamelk en stomen van broodjes
-
water1250 g
-
sojabonen geweekt gedurende min. 4 uur en uitgelekt (gewicht na uitlekken ong. 200 g)100 g
-
olie met neutrale smaak½ tl
-
poedersuiker naar eigen smaak50 g
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 portie
Natrium
111.9 mg
Eiwitten
13.1 g
Calorieën
1277.3 kJ /
305.3 kcal
Vetten
3.4 g
Vezels
2.3 g
Verzadigd vet
0 g
Koolhydraten
56.7 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Traditionele recepten
47 recepten
Benelux
Benelux
Misschien vind je het ook leuk...
Focaccia met uien
1u. 30min
Portugees brood (Pão de água)
3u. 30min
Kruidenboter flatbreads
35min
Mediterraans Rozemarijnbrood
1u. 55min
Gevouwen kruidenbrood
1u. 10min
Gestoomde pesto broodjes
Geen beoordelingen
Koolhydraatarm Amandelbroodje met Tonijn-Ei-Vulling
Geen beoordelingen
Koolhydraatarme Broccolisandwich met Mozzarellacrème
Geen beoordelingen
Koolhydraatarme Kaassandwich met Hamburger
1u.
Koolhydraatarme Bloemkoolsandwich met Geitenkaas en Serranoham
Geen beoordelingen
Koolhydraatarm Broodje met Spek en Spiegelei
Geen beoordelingen
Brioche met Cacao en Witte-Chocoladestukjes
Geen beoordelingen