Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 300 g d'eau, et un peu pour le pain
- 20 g de levure boulangère fraîche, émiettée
- 200 g de farine de seigle
- 300 g de farine de blé, type 55, et un peu pour le plan de travail
- 10 g de sel
- 2 c. à soupe de graines de pavot
- 2 c. à soupe de graines de tournesol
- 2 c. à soupe de graines de sésame
- 1 c. à café de graines de pavot, pour la finition
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1536 kJ / 361 kcal
- Eiwitten
- 11.7 g
- Koolhydraten
- 58.2 g
- Vetten
- 8.5 g
- Vezels
- 8.3 g
Alternatieve recepten
Pain au yaourt
1u. 50min
Pain de seigle
2 godz. 40 min
Pain aux noix
3 Std. 15 Min
Baguette express
2h 35min
Pain de seigle
5h
Pain complet
5h
Petits pains au muesli
1 Std. 40 Min
Pains turcs
2j 15 menit
Pain complet rapide
1h 20 min
Pain complet au muesli
4h 5min
Pain aux graines
5h
Pain aux céréales
3u. 30min