Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Le gâteau au chocolat
- 4 œufs, blancs et jaunes séparés
- 100 g de sucre en poudre
- 125 g de chocolat noir 50% de cacao, détaillé en morceaux (2 cm)
- 125 g beurre, coupé en morceaux, et un peu pour le moule
- 100 g de farine de blé, et un peu pour le moule
- 1 c. à café de levure chimique (5 g)
- 600 g d'eau
La crème fouettée et la ganache au chocolat
- 315 g de crème liquide, 30% m.g. min., très froide
- 80 g de chocolat noir 50% de cacao, détaillé en morceaux (2 cm)
- Voeding
- per 1 part
- Calorieën
- 2863 kJ / 684 kcal
- Eiwitten
- 10 g
- Koolhydraten
- 45 g
- Vetten
- 51 g
- Vezels
- 2.5 g
Alternatieve recepten
Gâteau vapeur au citron
2 Std. 25 Min
Gâteau crémeux à la vanille
13 godz.
Gâteau de Pâques
1 godz. 50 min
Glaçage au chocolat noir
12h
Pain sarde
3 godz. 50 min
Gâteau au chocolat meringué et caramel au café
2h 30min
Kimbap aux légumes et bœuf sucré-salé jangjorim
Geen beoordelingen
Gâteau en verrine
40 分钟
Gâteau au chocolat léger
3h 15min
Gâteau léger aux framboises
1h 40min
Gâteau vapeur glacé au chocolat
1小时 30 分钟
Gâteau au chocolat express
20 min