Apparaten en accessoires
Portuguese-style crème brûlée
Voorbereiding. 10min
Totaal 25min
8 portions
Ingrediënten
-
milk1000 g
-
egg yolks6
-
white sugar200 g
-
cornflour or plain flour40 g
-
lemon peel no white pith3 pieces
-
raw sugar to serve
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
Natrium
59.1 mg
Eiwitten
6 g
Calorieën
936.9 kJ /
223.9 kcal
Vetten
7 g
Vezels
0.5 g
Verzadigd vet
3.4 g
Koolhydraten
35 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieMisschien vind je het ook leuk...
Panna cotta
6u. 15min
Croquembouche
Geen beoordelingen
Spinach and smoked salmon roulade
24u. 35min
New York-style cheesecake with strawberry sauce
26u. 10min
Seafood bisque
1u. 10min
Tiramisu
5u. 20min
Brown butter ice cream with peanut butter ganache swirl
24u. 40min
Smoked salmon terrine
24u. 25min
Spanish flan
7u. 55min
Savoiardi with mango and passionfruit
2u. 10min
Traditional crème brûlée
25u.
Dani Valent's Basque cheesecake
2u. 10min