Apparaten en accessoires
Portuguese-style crème brûlée
Voorbereiding. 10min
Totaal 25min
8 portions
Ingrediënten
-
milk1000 g
-
egg yolks6
-
white sugar200 g
-
cornflour or plain flour40 g
-
lemon peel no white pith3 pieces
-
raw sugar to serve
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
Natrium
59.1 mg
Eiwitten
6 g
Calorieën
936.9 kJ /
223.9 kcal
Vetten
7 g
Vezels
0.5 g
Verzadigd vet
3.4 g
Koolhydraten
35 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieMisschien vind je het ook leuk...
Honeycomb
Geen beoordelingen
Pistachio macarons
2u. 30min
Croquembouche
Geen beoordelingen
Custard horns
1u. 45min
Christmas tiramisu
24u. 20min
New York-style cheesecake with strawberry sauce
26u. 10min
Tiramisu
5u. 20min
Crème caramel (flan)
5u. 30min
Raspberry cloud
12u. 5min
Grand Marnier® soufflé
1u.
Moscato panna cotta with pistachios
6u. 25min
Sicilian ricotta cheesecake with botrytis soaked figs
30u. 25min