Strawberry champagne cake

Strawberry champagne cake

4.3 4 beoordeling

Voorbereiding. 45min

Totaal 3u. 10min

12 slices

Ingrediënten

Strawberry and champagne jam

lemon zest only, no white pith
1
freshly squeezed lemon juice
20 g
strawberries (over-ripe strawberries are preferred)
270 g
white sugar
100 g
champagne
100 g

Roasted strawberries

strawberries hulled and cut into halves
500 g
champagne
75 g
caster sugar
10 g

Sponge

butter to grease
eggs room temperature
4
bicarbonate of soda
½ tsp
cream of tartar
1 tsp
cornflour
80 g
plain flour
30 g
caster sugar
130 g
natural vanilla extract
1 tsp
hot water
2 tbsp
pouring (whipping) cream (see Tips)
300 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 slice

Natrium 92 mg

Eiwitten 3.7 g

Calorieën 986.1 kJ / 234.8 kcal

Vetten 10.3 g

Vezels 1.8 g

Verzadigd vet 5.9 g

Koolhydraten 32.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Rose gold baking 21 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

No fail béchamel

No fail béchamel

15min

Quick béchamel sauce

Quick béchamel sauce

15min

French dressing

French dressing

5min

Birthday present cake

Birthday present cake

4u.

Chocolate miso eclairs

Chocolate miso eclairs

1u. 45min

Crème Caramel (Flan)

Crème Caramel (Flan)

3u.

Apple Mousse Crumble with Rosemary Ice Cream (Matthew Kenney)

Apple Mousse Crumble with Rosemary Ice Cream (Matthew Kenney)

10u. 55min

Béchamel sauce

Béchamel sauce

20min

Quiche Lorraine

Quiche Lorraine

45min

Crème caramels

Crème caramels

7u. 45min

Mandarin crème brûlée

Mandarin crème brûlée

4u. 15min

Crème caramel (flan)

Crème caramel (flan)

5u. 30min