Moleja de vitela com cebolinha nova

Moleja de vitela com cebolinha nova

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 3u.

6 doses

Ingrediënten

moleja de vitela
1000 g
vinagre branco
250 g
água fria mais q.b. p/ parar o processo de cozedura
750 g
água
600 g
Cubos de gelo q.b. p/ parar o processo de cozedura
cebolinha nova cortada em pedaços
300 g
dentes de alho
2
azeite
30 g
sal
1 c. chá de
pimenta preta
1 - 2 pitadas de
vinho branco
100 g
natas c/ 30-40% de gordura
100 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 dose

Eiwitten 25 g

Calorieën 2280 kJ / 545 kcal

Vetten 45 g

Koolhydraten 10 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Ontem. Hoje. Sempre. 50 recepten
Portugal

Misschien vind je het ook leuk...

Risoto de polvo

1u. 20min

Fabada Asturiana (Estufado de feijão-branco asturiano)

15u. 30min

Tarte de nectarina, mascarpone e lemon curd - TM5

Geen beoordelingen

Espetos de frango satay ao estilo balinês com pickles de legumes

Geen beoordelingen

Pudim de maracujá

2u. 5min

Risoto com romã, queijo azul e conhaque

45min

Risoto de polvo

1u. 10min

Risoto

30min

Risoto de champanhe

40min

Risoto de mexilhão com grelos

40min

Risoto de alheira com grelos e castanhas

30min

Risoto

30min