Pad Thai-nudlar med räkor

Pad Thai-nudlar med räkor

3.7 3 beoordelingen

Voorbereiding. 25min

Totaal 30min

4 portioner

Ingrediënten

torkade risnudlar platta, medel
200 g
vatten kokande, för blötläggning
rostade jordnötter, osaltade
80 g
vitlöksklyftor
3
färsk röd chili avfröad för svagare smak
1
färsk koriander stjälkar, spara bladen till garnering
6 kvistar
olivolja
20 g
fisksås
1 ½ msk
saft av lime (ca. 2-3 limefrukter)
40 g
tamarindpasta
1 msk
sojasås
2 msk
räkpasta
¼ tsk
palmsocker (ca. 1 cm kub), riven
3 tsk
medelstora ägg
2
vatten
500 g
råa räkor, skalade
350 g
färska böngroddar till garnering
70 g
färska gräslöksstrån finhackade, till garnering
10
krispig, stekt schalottenlök till garnering
3 msk
lime skuren i klyftor, till servering
1

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 29 g

Calorieën 1480 kJ / 352 kcal

Vetten 17.5 g

Vezels 3.8 g

Koolhydraten 17.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Lättlagade snabbrätter 10 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Satay pad thai med kyckling

Nenhuma avaliação

Krämig svamprisotto med räkor

1h

Grönsaksragu med pasta

45min

Höstpasta

Nenhuma avaliação

Ris med skinka & pak choi

Nenhuma avaliação

Cannelloni med pumpa och ricotta

Nenhuma avaliação

Pumparisotto med bacon

50min

Tagliatelle med pumpa

Nenhuma avaliação

Pastasallad

Nenhuma avaliação

Gochujang fisk- och skaldjursrisotto

Nenhuma avaliação

Miso udon carbonara

Nenhuma avaliação

Sichuan spaghetti

Nenhuma avaliação

Alles tonen

Alles tonen