Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Pâinea Guinness®
- 450 g făină de pâine, integrală
- 125 g făină de pâine
- 1 lingură praf de copt
- 1 ½ linguriță sare de mare
- 285 g lapte bătut
- 130 g bere neagră, tip Guinness®
- 100 g melasă, neagră
- 20 g fulgi de ovăz
Păstrăvul afumat
- 150 g creson
- 60 g ulei de măsline
- 30 g oțet din cidru de mere
- 30 g miere
- ½ lingură muștar cu boabe întregi
- 3 - 4 fire mărar proaspăt, doar frunzele, după gust
- 200 g smântână maturată, 30% grăsime
- 2 lingurițe cremă de hrean
- 1 lămâie, doar zeama proaspăt stoarsă
- ¼ - ½ linguriță sare de mare, după gust
- ¼ linguriță piper negru măcinat
- 250 g păstrăvi afumați file, în bucăți mici
- Voeding
- per 1 porție
- Calorieën
- 3212 kJ / 768 kcal
- Eiwitten
- 29 g
- Koolhydraten
- 66 g
- Vetten
- 41 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Ceai negru cu amestec de condimente
Geen beoordelingen
Pui și dovleac cu curry massaman, supă de nucă de cocos
Geen beoordelingen
Batoane de cereale cu măr și arahide
50min
Heringi ucraineni dreși
1h
Cod sous-vide, risotto cu sfeclă roșie și citronelă
Geen beoordelingen
Semisferă cu vanilie și caramel
6 godz. 25 min
Caldeirada (Tocană de pește)
45 min
Plăcintă împletită cu carne de porc
40min
Sos cu ardei grași roșii și măr
Geen beoordelingen
Fursecuri de ciocolată amăruie cu cremă de ciocolată albă
5h 50min
Prăjitură cu ciocolată, caramel și nuci
1 godz. 40 min
Prăjitură moale cu caramel sărat
1 godz. 40 min