Cremă de brânză cu caviar și salată

Cremă de brânză cu caviar și salată

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 25min

4 porții

Ingrediënten

Crema de brânză cu caviar

foi de gelatină
2
apă pentru înmuiat gelatina
vin alb
50 g
cremă de brânză
300 g
caviar
15 g
cepșoară tăiată fin
½ legătură

Salata și asamblarea

pâine albă
8 felii
ulei de măsline
20 g
muștar de Dijon
½ linguriță
sare de mare
½ linguriță
zahăr
½ linguriță
oțet din cidru de mere
10 g
zeamă de portocală
10 g
ridichi de lună feliate (5 mm)
150 g
creson de grădină
20 g
caviar
10 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porție

Eiwitten 16 g

Calorieën 1918 kJ / 459 kcal

Vetten 30 g

Vezels 2.6 g

Koolhydraten 29 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Paștele în familie 10 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Jambon cu glazură de ananas și portocală

Geen beoordelingen

Miso cu vinete sous-vide

Geen beoordelingen

Piersici umplute cu biscuiți amaretti și zabaglione cu șofran

Geen beoordelingen

Unt Café de Paris

25min

Medalioane de vițel sous-vide

Geen beoordelingen

Daïquiri

5min

Dim sum „Shao mai”

2u.

Chawan mushi (cremă japoneză de ou, sărată )

35min

Ceapă tocată

5min

Orez mediteranean, cu fructe de mare și chorizo

1u. 5min

Supă cremă de sparanghel, cartofi și praz

30min

Salată crocantă cu legume de primăvară și ouă poșate

1u.