Φαχίτας με μοσχάρι

Φαχίτας με μοσχάρι

4.7 3 beoordeling
Voorbereiding. 15min
Totaal 30min
6 μερίδες

Ingrediënten

  • τυρί τσένταρ κομμένο σε κομμάτια (3-4 εκ.)
    200 γρ.
  • ντοματίνια κομμένα στη μέση
    200 γρ.
  • φρέσκο κόλιανδρο μόνο τα φύλλα
    6 κλωνάρια
  • χυμό λάιμ
    20 γρ.
  • κόκκινη πιπεριά τσίλι, μεγάλη χωρίς σπόρια και κομμένη σε κομμάτια
    1
  • κόκκινα κρεμμύδια κομμένα σε τέταρτα (1-2 εκ.)
    170 γρ.
  • εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
    70 γρ.
  • κόκκινη πιπεριά χωρίς σπόρια και κομμένη σε λεπτές φέτες
    180 γρ.
  • κίτρινη πιπεριά χωρίς σπόρια και κομμένη σε λεπτές φέτες
    180 γρ.
  • καπνιστή πάπρικα, τριμμένη
    2 ¼ κ.γλ.
  • κύμινο, τριμμένο
    2 ¼ κ.γλ.
  • αποξηραμένο κόλιανδρο, τριμμένο
    2 ¼ κ.γλ.
  • αποξηραμένο κρεμμύδι, τριμμένο
    1 κ.γλ.
  • αλάτι
    ¼ κ.γλ.
  • μαύρο πιπέρι, τριμμένο
    ¼ κ.γλ.
  • φιλέτο βοδινό κομμένο σε λεπτές λωρίδες (1 x 6 εκ.)
    350 γρ.
  • τορτίγιες από σιτάρι
    6
  • ξινή κρέμα (sour cream) για σερβίρισμα
  • μαρούλι baby, ψιλοκομμένο
    1

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 μερίδα

Natrium 662.2 mg
Eiwitten 26.4 g
Calorieën 2284.8 kJ / 544 kcal
Vetten 35.1 g
Vezels 5.4 g
Verzadigd vet 14.7 g
Koolhydraten 28.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...