Atún crujiente con salsa de ciruelas al moscatel (Hestan Cue™)

Atún crujiente con salsa de ciruelas al moscatel (Hestan Cue™)

1.5 2 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 35min

4 porciones

Ingrediënten

Atún crujiente

70 g de fécula de maíz
3 claras de huevo
40 g de panko
40 g de coco rallado sin azúcar
1 cdita de sal
4 piezas de atún fresco (aprox. 12 x 2.5 cm)

Salsa de ciruelas

80 g de ciruela pasa deshuesada
300 g de vino dulce tipo Moscatel
200 g de crema (18% grasa)
½ cdita de sal
1 pizca de pimienta negra molida
4 cdas de aceite vegetal (para sellar el atún)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Natrium 585.5 mg

Eiwitten 34.7 g

Calorieën 2146 kJ / 513 kcal

Vetten 28.5 g

Vezels 4.9 g

Verzadigd vet 12 g

Koolhydraten 29.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thermomix® y Hestan Cue™ 40 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Carne en su jugo

35min

Pescado a la diabla

30min

Paquetes de salmón al estilo mediterráneo con hierbas frescas

40min

Mantequilla de espinaca y cilantro

15min

Camarones al ajillo

25min

Camarones con salsa de jitomate, azafrán y anchoas

35min

Camarones salteados a los tres chiles

1u. 30min

Camarones en salsa de pimientos

25min

Hamburguesa trufada

40min

Salmón y arroz basmati en salsa cremosa de eneldo

40min

Filete de res con salsa de vino tinto

1u. 30min

Fetuccini con salsa Alfredo y camarones

1u.