Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1000 g di animelle di vitello
- 250 g di aceto bianco
- 1350 g di acqua
- 200 g di cubetti di ghiaccio
- 300 g di cipollotti, a pezzi
- 2 spicchi di aglio
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 1 - 2 pizzichi di sale + q.b.
- 1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato + q.b.
- 100 g di vino bianco
- 100 g di panna fresca liquida
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 2280 kJ / 545 kcal
- Eiwitten
- 25 g
- Koolhydraten
- 10 g
- Vetten
- 45 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Cavolfiore alla Cavour (Bimby Friend)
Keine Bewertungen
Orata con pesto allo zenzero
25 min
Tacchino ripieno con confettura di fichi e verdure
5 Std.
La nuova Sacher di Luca Montersino
3h 30min
Pane bigio tostato alla mediterranea
Keine Bewertungen
Pasticcini farciti alla crema di cioccolato
1 Std. 15 Min
Agnello al curry con ceci e cavolo riccio a Cottura Lenta
16 Std. 50 Min
Crema al cioccolato e fragole (TM6)
20 min
Cosce di pollo in salsa speziata di pomodori verdi
1h
Filetto sottovuoto con salsa al pepe, patate Dauphine e fagiolini
2h 30min
Mousse di cioccolato profumata all'arancia e cannella
2h 20min
Spigola al vapore con salsa al lime
35 min