Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Extra vereist
Thermomix® Blade Cover (mesafdekking)
Stufato di vitello e verdure all'austriaca a Cottura Lenta
Voorbereiding. 20min
Totaal 2u. 45min
4 porzioni
Ingrediënten
-
70 g di olio extravergine di oliva
-
3 spicchi di aglio
-
500 g di bocconcini di carne di vitello senza nervi (3 cm)
-
100 g di vino bianco
-
150 g di cipolla a metà
-
10 g di farina
-
70 - 80 g di cubetti di prosciutto crudo
-
1 cucchiaio di paprika dolce
-
350 g di brodo di carne
-
1 dado per brodo vegetale
-
600 - 700 g di verdure miste surgelate
-
4 uova sode (optioneel) tagliate in quarti
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 porzione
Natrium
1026.1 mg
Eiwitten
41.8 g
Calorieën
2557 kJ /
611 kcal
Vetten
28.7 g
Vezels
5.3 g
Verzadigd vet
11.5 g
Koolhydraten
13.8 g
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