Medallones vegetarianos

Medallones vegetarianos

3.3 3 beoordeling

Voorbereiding. 35min

Totaal 1u. 10min

4 porciones

Ingrediënten

900 g de agua
100 g de trigo sarraceno
30 g de hojuelas de avena
50 g de mezcla de semillas (p. ej. pepitas, linaza, ajonjolí o girasol)
50 g de queso parmesano en trozos
100 g de calabacita en trozos (2-3 cm)
50 g de cebolla blanca en cuartos
70 g de zanahoria en trozos (2 cm)
1 diente de ajo pelado
3 hojas de albahaca frescas sólo las hojas
2 ramitas de perejil sólo las hojas
1 - 2 pizcas de sal
½ cdita de paprika (optioneel)
50 g de pan molido
3 - 4 cdas de aceite de girasol

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 4 porciones

Natrium 1369 mg

Eiwitten 54 g

Calorieën 6819.9 kJ / 1630 kcal

Vetten 94 g

Vezels 25 g

Verzadigd vet 19 g

Koolhydraten 157 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

MUNDO THERMOMIX VI 15 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Bowl de verduras y nuez de la india en salsa de mantequilla de cacahuate

45min

Ensalada de frijoles cannellini

10min

Cassoulet vegetariano con legumbres

40min

Fajitas de tofu y verduras

25min

Falafel de coliflor y lentejas rojas

2u. 30min

Ensalada de bacalao con aderezo de mango

35min

Quinoa con ejotes

30min

Hamburguesas de salmón y calabacitas a la parmesana

30min

Tortitas de garbanzo

25min

Parmentier vegetariano con boloñesa de lentejas y berenjena

2u.

Pimientos rellenos de quinoa

1u.

Ensalada de camote con manzana, espinacas y quinoa

25min