Medallones vegetarianos

Medallones vegetarianos

3.3 3 beoordelingen

Voorbereiding. 35min

Totaal 1u. 10min

4 porciones

Ingrediënten

900 g de agua
100 g de trigo sarraceno
30 g de hojuelas de avena
50 g de mezcla de semillas (p. ej. pepitas, linaza, ajonjolí o girasol)
50 g de queso parmesano en trozos
100 g de calabacita en trozos (2-3 cm)
50 g de cebolla blanca en cuartos
70 g de zanahoria en trozos (2 cm)
1 diente de ajo pelado
3 hojas de albahaca frescas sólo las hojas
2 ramitas de perejil sólo las hojas
1 - 2 pizcas de sal
½ cdita de paprika (optioneel)
50 g de pan molido
3 - 4 cdas de aceite de girasol

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 4 porciones

Natrium 1369 mg

Eiwitten 54 g

Calorieën 6819.9 kJ / 1630 kcal

Vetten 94 g

Vezels 25 g

Verzadigd vet 19 g

Koolhydraten 157 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

MUNDO THERMOMIX VI 15 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Pastel de salmón con puré de chícharo y zanahoria

1h 25min

Sukiyaki de pollo

45min

Rollos de lasaña con espinacas

1h

Mantequilla de pera con vainilla y jengibre

1h 20min

Paté de ejotes

45min

Papas con especias

1h

Tortitas de haba

2h

Taquitos vietnamitas

30min

Canastitas de almendra con frutas

45min

Pescado marinado con salsa chermoula y ensalada de couscous

1h 20min

Latte de cúrcuma

15min

Hamburguesa de betabel con cebolla caramelizada

3h 10min