Medallones vegetarianos

Medallones vegetarianos

3.3 3 beoordelingen

Voorbereiding. 35min

Totaal 1u. 10min

4 porciones

Ingrediënten

900 g de agua
100 g de trigo sarraceno
30 g de hojuelas de avena
50 g de mezcla de semillas (p. ej. pepitas, linaza, ajonjolí o girasol)
50 g de queso parmesano en trozos
100 g de calabacita en trozos (2-3 cm)
50 g de cebolla blanca en cuartos
70 g de zanahoria en trozos (2 cm)
1 diente de ajo pelado
3 hojas de albahaca frescas sólo las hojas
2 ramitas de perejil sólo las hojas
1 - 2 pizcas de sal
½ cdita de paprika (optioneel)
50 g de pan molido
3 - 4 cdas de aceite de girasol

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 4 porciones

Natrium 1369 mg

Eiwitten 54 g

Calorieën 6819.9 kJ / 1630 kcal

Vetten 94 g

Vezels 25 g

Verzadigd vet 19 g

Koolhydraten 157 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

MUNDO THERMOMIX VI 15 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Rollos de lasaña con espinacas

1h

Mantequilla de pera con vainilla y jengibre

1h 20min

Paté de ejotes

45min

Papas con especias

1h

Helado de espirulina

6h

Tortitas de haba

2h

Pasta de curry tailandés

30min

Pescado marinado con salsa chermoula y ensalada de couscous

1h 20min

Taquitos vietnamitas

30min

Risotto falso de cebada con pescado blanco

1h 5min

Latte de cúrcuma

15min

Hamburguesa de betabel con cebolla caramelizada

3h 10min