Portobellos a la parrilla con pesto de palta y perejil

Portobellos a la parrilla con pesto de palta y perejil

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 20min

4 portions

Ingrediënten

Portobellos

20 g de jugo de limón
100 g de aceite de oliva
1 cucharadita de mostaza de Dijon
½ cucharadita de pimienta molida
8 portobellos frescos limpios y secos

Pesto

60 g de aceite de oliva
15 g de aceto balsámico
30 g de hojas de perejil fresco
2 dientes de ajo
1 cebolla de verdeo
¼ cucharadita de ají molido
½ cucharadita de sal
¼ cucharadita de pimienta molida
1 palta en cubos (aprox. 100 g)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 4 portions

Eiwitten 5 g

Calorieën 7242 kJ / 1731 kcal

Vetten 175 g

Vezels 12 g

Koolhydraten 24 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cocina para recibir y celebrar 75 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Pan alto en proteínas

9u.

Postre de manzana con canela

20min

Pollo con ensalada templada de papa

55min

Salsa para pastas: pesto de espinaca

5min

Tiradito de camarones con pasta de ají amarillo

1u. 25min

Ciruelas al vapor (200-400 g) en cestillo

20min

Leche de almendras

8u. 15min

Pasta de jengibre

35min

Leche de almendras

8u. 5min

Frittata de espinaca y poro

40min

Risotto con calabaza y tocino

25min

Arroz verde con pollo y perejil

20min