Francouzská omáčka gribiche
TM5 TM6

Francouzská omáčka gribiche

4.5 (4 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 2 vejce uvařená natvrdo, na čtvrtky
  • 150 gramů nakládaných okurek, na kousky
  • 20 - 30 gramů nakládaných kaparů, scezených
  • 10 gramů čerstvé pažitky, nasekané
  • 10 gramů hrubozrnné hořčice
  • 1 žloutek
  • 60 - 80 gramů olivového oleje
    of 60 - 80 gramů majonézy
  • 15 gramů bílého vinného octa
    of 15 gramů jablečného octa
  • ½ čajové lžičky soli
  • ¼ čajové lžičky mletého černého pepře

Voeding
per 1 porci
Calorieën
1028.7 kJ / 245.7 kcal
Eiwitten
4.5 g
Koolhydraten
4.3 g
Vetten
24 g
Vezels
0.7 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten