Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Thermomix® TM5
Verenigbaar
Jelení ragú s hořkou čokoládou
Voorbereiding. 20min
Totaal 9u. 30min
4 porce
Ingrediënten
Marinované maso
-
80 gramů mrkve na kousky
-
80 gramů cibule napůl
-
1 stonek řapíkatého celeru (cca 70 gramů), na kousky
-
20 gramů olivového oleje
-
350 gramů červeného vína
-
500 gramů jeleního masa na kostičky (3 cm)
Ragú
-
20 gramů hořké čokolády (70 % kakaa) na kousky
-
4 šalotky napůl
-
2 stroužky česneku
-
½ čajové lžičky soli
-
30 gramů rajčatového protlaku
-
5 jalovcových kuliček
-
5 kuliček černého pepře
-
¼ pomeranče (optioneel) chemicky neošetřeného, nastrouhaná kůra
-
250 gramů hovězího vývaru
-
35 gramů brusinek konzervovaných
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 porci
Eiwitten
29 g
Calorieën
1539 kJ /
367 kcal
Vetten
15 g
Vezels
2 g
Koolhydraten
16 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
To je maso!
9 recepten
Tsjechië
Tsjechië
Misschien vind je het ook leuk...
Kuře po asijsku s citrónovou omáčkou
35 Min
Vinná marináda
Keine Bewertungen
Roastbeef rolky s mozzarellou a sušenými rajčaty
2 Std. 30 Min
Bílý chřest s jogurtovým přelivem à la holandská omáčka
1 Std.
Guláš se středozemní zeleninou
1 Std. 30 Min
Králík ve slaninové košilce s gnocchi
1 Std. 20 Min
Kachní prsa s pomerančovou omáčkou
2 Std. 45 Min
Jelení ragú s kořenovou zeleninou a pórkové buchty
2 Std. 30 Min
Placičky ze zelené čočky
1 Std. 15 Min
Avokádová majonéza
15 Min
Čočkové curry s kuřetem
8 Std. 35 Min
Pekingské kuře
50 Min