Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Thermomix® TM5
Verenigbaar
Jelení ragú s hořkou čokoládou
Voorbereiding. 20min
Totaal 9u. 30min
4 porce
Ingrediënten
Marinované maso
-
mrkve na kousky80 gramů
-
cibule napůl80 gramů
-
řapíkatého celeru (cca 70 gramů), na kousky1 stonek
-
olivového oleje20 gramů
-
červeného vína350 gramů
-
jeleního masa na kostičky (3 cm)500 gramů
Ragú
-
hořké čokolády (70 % kakaa) na kousky20 gramů
-
šalotky napůl4
-
stroužky česneku2
-
soli½ čajové lžičky
-
rajčatového protlaku30 gramů
-
jalovcových kuliček5
-
kuliček černého pepře5
-
pomeranče (optioneel) chemicky neošetřeného, nastrouhaná kůra¼
-
hovězího vývaru250 gramů
-
brusinek konzervovaných35 gramů
Voeding per 1 porci
Calorieën
367 kcal /
1539 kJ
Eiwitten
29 g
Vetten
15 g
Koolhydraten
16 g
Vezels
2 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100.000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
To je maso!
9 recepten
Tsjechië
Tsjechië
